一、项目名称：年产2000吨杨梅酒开发

　　二、项目介绍：

　　1、项目概况：靖州杨梅果大核小，色泽艳丽，富含碳水化合物、多种微生素、氨基酸和多种微量无素，因品质优良而驰名省内外。近年来纯天然绿色有机食品饮料倍受消费者青睐，消费量年均以10%的速度递增。我县杨梅酿制成杨梅果酒，深受消费者喜爱。综合资源状况，拟建年产2000吨杨梅原汁发酵果酒生产线。生产工艺流程为：鲜杨梅——清洗——压榨——分离出汁——去果胶——发酵——陈酿——成品。

　　2、建设条件：靖州已形成3万亩杨梅种植基地，年产鲜杨梅2万吨。原料供应充足，项目选址地处于城郊，拥有优质矿泉水。本县酒厂已破产，拥有大批技术人员和熟练生产工人。项目场地基础设施齐全，交通运输方便。

　　三、投资估算：总投资900万元，固定资产投资500万元。

　　四、效益分析：项目正常年产量为2000吨/年，以13元/公斤计，年产值2600万元，利润510万元，投资回收期2年。

　　五、合作方式：合资、合作、独资。

　　六、项目承办单位：靖州县科技局

　　联 系 人：廖美富

　　联系电话：0745—8222938